〖レンジで味しみ♡肉じゃが〗簡単ヘルシー＆時短＆つゆだく♪

材料2人分

• じゃがいも
  2個(300g)
• にんじん
  １/2個(75g)
• 合い挽き肉
  150g
• きぬさや
  ８本
• A
  醤油・酒
  各大さじ2
• A
  砂糖・みりん
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもは小さめの一口大に切る。 にんじんはじゃがいもの半分ほどのサイズになるよう乱切りする。 きぬさやはヘタと筋をとる。

• 1

  切ったじゃがいも、にんじん、合い挽き肉、A 醤油・酒各大さじ2、砂糖・みりん各大さじ1を耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、蓋またはラップをかけて600wのレンジで10分加熱する。

  
• 2

  一度取り出し、きぬさやを加えて、蓋またはラップをかけ、再度600wのレンジで1分加熱する。

  

ポイント

にんじん、じゃがいもは熱を通しやすくするため小さめに切ることが大事です。 きぬさやは途中で入れることで 色の変色を防ぎます。 お使いのレンジにより加熱時間は増減してください。

作ってみた！

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