プレーン＆ミント味のチョコケーキ♪

板チョコは、細かくし、湯煎で溶かしはじめます。

耐熱容器に入れ電子レンジで溶かした温かいバターを、 湯煎中の板チョコに注ぎ混ぜ、使うまで湯煎しておく。

ほぐした卵をボウルに入れ、砂糖を加え、 泡立て器で混ぜます(泡立てなくて良い)。

③に、②を入れ混ぜます。

A 薄力粉90g、ベーキングパウダー2gの粉類を、少量ずつ加え、混ぜます（そのまま泡立てきで混ぜます）。

カップを敷いたマフィン型（取数6個）に、3個分に生地を入れ、 キューブチョコを2個ずつトッピングする。

残った生地に、 ミントを混ぜ、カップに生地を入れる（3個）。

予熱したオーブンで180度×25分焼く。 ケーキクーラーで粗熱をとり、ミント入りにハートのスプリンクルを飾る。