副菜
胡桃＆チーズのモロカンサラダ風
投稿日2017/02/07
更新日2017/02/07
調理時間10分
モロッコの前菜の小皿料理を、参考に、美容や健康に良い胡桃・ソフトドライ杏も加え、コンテチーズと共に、仕上げました♪
材料3人分
- 人参1本
- 胡桃（粗く砕く）15ｇ
- ソフトドライあんず（1ｃｍ角にカット）20ｇ
- チーズ(今回はコンテチーズ)25ｇ
- Aクミンパウダー少量（今回3振り）
- Aパプリカパウダー少量（今回3振り）
- Aブラックペッパー少量（今回3振り）
- エキストラバージンオリーブオイル小匙1
作り方
ポイント
体に良いパプリカパウダー他などの スパイスを摂りいれ美味しくいただきます
- 1
人参は、4cm長さの ステック状に 切ります。
- 2
好みの硬さに、茹でます。 ザルでよく 水気をきります。
- 3
②・杏・1ｃｍ角に切ったコンテチーズ・胡桃・A クミンパウダー少量（今回3振り）、パプリカパウダー少量（今回3振り）、ブラックペッパー少量（今回3振り） ・オリーブオイルを混ぜます。
- 4
器に盛り 完成です。
レシピID
143588
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