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あさりと人参のコンソメスープ

あさりと人参のコンソメスープ
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10分
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あさりの旨味が、身体にしみる、簡単スープです！冷凍のあさりのむき身は、使い勝手が良く、お安く手に入るのでおすすめです。あさりは鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防にもおすすめです。

材料2人分

  • あさりのむき身（冷凍）
    50g
  • 人参
    40g
  • 玉ねぎ
    1/4コ
  • A
    水
    400ml
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • 塩
    適量
  • こしょう
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参は細切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    鍋に、あさりのむき身（冷凍）、人参、玉ねぎ、A 水400ml、コンソメ顆粒小さじ2、みりん大さじ1を入れて、中火にかける。

  • 3

    人参と玉ねぎが柔らかくなったら、塩、こしょうで味を整える。器に盛ったら完成。

ポイント

白菜で作っても美味しいです！

レシピID：513135

更新日：2025/10/27

投稿日：2025/10/27

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