副菜
大根かつお醤油漬け
5分
漬け込む時間を除く- エネルギー65kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質13.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根農家さんに教えてもらったレシピ 切って漬けるだけなのに箸が止まらないおいしさ！ 箸休めにも、ご飯のお供にもピッタリ✨
作り方
- 1
大根は長さを3等分して、棒状にカットする。
- 2
A 砂糖大さじ3、リンゴ酢大さじ1・2/3、みりん大さじ1・2/3、しょうゆ大さじ3、かつお節1パック、昆布5㎝を600W40秒ほど、砂糖が解けるまで加熱する。ジップロックに大根を入れて、A 砂糖大さじ3、リンゴ酢大さじ1・2/3、みりん大さじ1・2/3、しょうゆ大さじ3、かつお節1パック、昆布5㎝を入れて1日以上漬け込む。
