2016.02.12
分類デザート
調理時間: 50分(冷ます時間を除く)
ID 135088
生地にココアだけでなく、チョコレートも溶かし入れるので、しっとり濃厚。バレンタインにも。
卵黄 | 4個分 | |
グラニュー糖(a) | 35g | |
水 | 60cc | |
チョコレート | 50g | |
サラダ油 | 30cc | |
A
|
薄力粉 | 40g |
A
|
純ココア | 20g |
卵白 | 4個分 | |
グラニュー糖(b) | 35g | |
~ホイップクリーム~(作りやすい割合) | ||
生クリーム | 100cc | |
グラニュー糖 | 小さじ2 |
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