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2018.10.31

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調理時間: 15分

ID367938

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

HUROMスロージューサーでかぼちゃとりんごとしょうがをスープに。
体の温まる秋らしい一品です。

スープ HUROM スロージューサー りんご ポタージュスープ ヒューロム 南瓜 かぼちゃ しょうが ジューサー スロージューサー(Hurom)

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材料2人分(2~4人分)
かぼちゃ 300g
りんご 1個
しょうが 15g
牛乳 120cc
塩・こしょう 各少々
作り方
Point!
※HUROMスロージューサーH26使用。 スムージーストレーナーを使用して、とろみのある仕上がりにしています。
  1. かぼちゃは皮をむいて2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし600W2分加熱し、やわらかくし、粗熱を取る。
  2. りんごは芯を除き、皮付きのまま棒状に切る。しょうがも皮付きのまま3等分くらいに切る。
  3. スロージューサーにかぼちゃ、りんご、しょうがを交互に入れてジュースを作る。
    (スムージーストレーナー使用)
  4. 鍋に移して牛乳を加えて温める。塩・こしょうで味をととのえる。
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