主菜
牛ごぼう炒め
15分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物24.2g
- 脂質18.5g
- たんぱく質18.2g
- 糖質20.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごはんにぴったりの牛ごぼう。 混ぜごはんにしてもおいしいです。つくりおきにも。 お好みで七味をかけてどうぞ。
作り方
下準備
・ごぼうはささがきにする。- 1
フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうを炒める。
- 2
牛こま切れ肉を加えて炒め、8割ほど火が通ったらA 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を加えて水分がなくなるまで炒める。
