副菜
小松菜とカニカマの塩昆布和え
10分
レンチンした小松菜に、カニカマ、塩昆布を入れて和えます。 あと一品というときにすぐできておすすめです。
材料2人分
- 小松菜2~3株(約100g)
- カニカマ4本(約30g)
- A塩昆布ひとつまみ(約3g)
- Aごま油大さじ1
- A白いりごま大さじ1/2
- A酢小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A砂糖少々
作り方
- 1
小松菜は根元を切り落として5cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600W1分30秒加熱する。
- 2
粗熱が取れたら軽く水気を絞って、カニカマをほぐし入れ、A 塩昆布ひとつまみ、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、砂糖少々 を加えて和える。
ポイント
■レシピは2人分の食べきりの分量です。たっぷり作って作り置きにもおすすめです。 ■小松菜は成長期に摂りたい栄養素のカルシウム、鉄分、ビタミンCが豊富です。 ■日もち・・・保存容器で冷蔵保存：3~4日
レシピID：411466
更新日：2021/04/23
投稿日：2021/04/23
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作ってみた！
6116792024/05/07 17:50
小松菜とカニカマと塩昆布があれば、 ササッと作れて、あと1品欲しい時にとても重宝します カニカマの代わりにちくわでも出来そう！ リピ確定！
- 575660
2021/09/30 21:50
簡単で美味しくて、息子に好評です 倍量でリピートしました 
キキとララ2021/09/06 11:48
ナムルは食べてくれないし…どうしようと、レシピを探していたら、こちらのレシピを見つけました。 子供が最初はお箸をつけようとしませんでしたが、塩昆布入ってるよ♪と言ったら、食べ始めてくれて完食！そして、おかわりまでしてくれました(*^^*) 簡単にできたので、また作ってみたいと思います。
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