副菜

小松菜とカニカマの塩昆布和え

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レンチンした小松菜に、カニカマ、塩昆布を入れて和えます。あと一品というときにすぐできておすすめです。

材料2人分

1
小松菜は根元を切り落として5cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600W1分30秒加熱する。
2
粗熱が取れたら軽く水気を絞って、カニカマをほぐし入れ、A 塩昆布ひとつまみ、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、砂糖少々を加えて和える。

■レシピは2人分の食べきりの分量です。たっぷり作って作り置きにもおすすめです。 ■小松菜は成長期に摂りたい栄養素のカルシウム、鉄分、ビタミンCが豊富です。 ■日もち・・・保存容器で冷蔵保存：3~4日

レシピID：411466

更新日：2021/04/23

投稿日：2021/04/23

611679
2024/05/07 17:50
小松菜とカニカマと塩昆布があれば、ササッと作れて、あと1品欲しい時にとても重宝しますカニカマの代わりにちくわでも出来そう！リピ確定！
575660
2021/09/30 21:50
簡単で美味しくて、息子に好評です倍量でリピートしました
キキとララ
2021/09/06 11:48
ナムルは食べてくれないし…どうしようと、レシピを探していたら、こちらのレシピを見つけました。子供が最初はお箸をつけようとしませんでしたが、塩昆布入ってるよ♪と言ったら、食べ始めてくれて完食！そして、おかわりまでしてくれました(*^^*) 簡単にできたので、また作ってみたいと思います。