副菜

小松菜とカニカマの塩昆布和え

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質8.3g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンした小松菜に、カニカマ、塩昆布を入れて和えます。 あと一品というときにすぐできておすすめです。

材料2人分

  • 小松菜
    2~3株(約100g)
  • カニカマ
    4本(約30g)
  • A
    塩昆布
    ひとつまみ(約3g)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白いりごま
    大さじ1/2
  • A
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    少々

作り方

  • 1

    小松菜は根元を切り落として5cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600W1分30秒加熱する。

    小松菜とカニカマの塩昆布和えの工程1
  • 2

    粗熱が取れたら軽く水気を絞って、カニカマをほぐし入れ、A 塩昆布ひとつまみ、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、砂糖少々 を加えて和える

    小松菜とカニカマの塩昆布和えの工程2

ポイント

■レシピは2人分の食べきりの分量です。たっぷり作って作り置きにもおすすめです。 ■小松菜は成長期に摂りたい栄養素のカルシウム、鉄分、ビタミンCが豊富です。 ■日もち・・・保存容器で冷蔵保存:3~4日

作ってみた!

  • 611679
    611679

    2024/05/07 17:50

    小松菜とカニカマと塩昆布があれば、 ササッと作れて、あと1品欲しい時にとても重宝します カニカマの代わりにちくわでも出来そう! リピ確定!
    611679の作ってみた!投稿(小松菜とカニカマの塩昆布和え)
  • 575660
    575660

    2021/09/30 21:50

    簡単で美味しくて、息子に好評です 倍量でリピートしました
  • キキとララ
    キキとララ

    2021/09/06 11:48

    ナムルは食べてくれないし…どうしようと、レシピを探していたら、こちらのレシピを見つけました。 子供が最初はお箸をつけようとしませんでしたが、塩昆布入ってるよ♪と言ったら、食べ始めてくれて完食!そして、おかわりまでしてくれました(*^^*) 簡単にできたので、また作ってみたいと思います。

質問

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