主食
【枝豆と梅干しの混ぜごはん】火を使わない！お弁当におすすめ！
5分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物73.6g
- 脂質5.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質71.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏が旬の枝豆を使った簡単混ぜごはんです。 梅干しを使い、子どもでも食べやすい味付けにしています。 さっぱりしているので、食欲低下気味の方にもおすすめですよ。
作り方
下準備
・枝豆はゆでたものを用意し、さやから豆を取り出しておく。 ・梅干しは荒めに刻む。 ・大葉は千切りにする。- 1
ごはんに下準備した枝豆と梅干し、しらすを加え混ぜ、茶碗に盛る。
- 2
仕上げに大葉をのせ、いりごまを振る。
ポイント
お弁当に入れたり、おにぎりにしても。 またお好みでみじん切りにしたみょうがを混ぜたり ごはんを酢飯にしてもさっぱりして美味しいです。 鮭フレークや焼いたアジの干物など混ぜ込むと 混ぜ寿司風になり、ボリューム感もアップしますよ！
レシピID：341607
更新日：2024/08/09
投稿日：2018/08/23
作ってみた！
まゆの2025/07/16 16:47
コチラも お弁当用に作ったけど、次男と私の胃袋に…(*ﾉω・*)ﾃﾍ♡ ma_miiさんの美味しそうな投稿を追っかけました❣️ 大葉と梅の爽やかさ、しらすの程よい塩分、枝豆の食感( ꈍᴗꈍ)とっても美味しい♥ 今の季節にピッタリの🍚ごはんですね✨ ma_miiさん、美味しさ共有ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)💕💕
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