2020.06.14
分類副菜
調理時間: 15分
ID 393471
我が家の定番、かぼちゃの煮物と言えば、「かぼちゃの塩麴煮」です。
塩麹を入れて煮ることで、かぼちゃの素材の味が引き立ちます。
我が家の子ども達からも人気の一品。
作り置きおかずはもちろん、お弁当にもぴったりですよ。
かぼちゃ | 300g(種、ワタを取った可食部のみの重さ) | |
水 | 1カップ | |
砂糖 | 大さじ1 | |
塩麴 | 大さじ1 |
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