【あともう一品に】にんじんとツナのたらこ炒め

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2021.04.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 411215

松田みやこ

手軽だけど子どもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

にんじんの大量消費にも。
あと一品欲しい時におすすめのたらこ炒めです。
ツナを入れることで、旨味も増え、ボリューム感もアップしますよ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも。

    材料(約4~5人分)
    にんじん 1本(約180g)
    ツナ缶(ノンオイル) 1缶
    たらこ 1腹
    大さじ1
    しょうゆ 小さじ1
    サラダ油 大さじ1
    作り方
    Point!
    ツナ缶はオイルタイプを使用する場合、炒める時のサラダ油の量はご調整下さい。
    たらこは無着色のものを使用しています。
    1. ①にんじんは千切りにする。
      ②ツナ缶(ノンオイル)は水気をきる。
      ③たらこは薄皮から中身を取り出す。
    2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、にんじんを入れ、しんなりする程度まで炒める。
    3. ツナ缶(ノンオイル)を入れ、さっと炒めたら酒、しょうゆを加え、味付けする。
      弱火し、仕上げにたらこを加え、たらこがパラパラと全体に馴染んだら火を止める。
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