レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

【あともう一品に】にんじんとツナのたらこ炒め

副菜

【あともう一品に】にんじんとツナのたらこ炒め
  • 投稿日2021/04/19

  • 調理時間10

にんじんの大量消費にも。 あと一品欲しい時におすすめのたらこ炒めです。 ツナを入れることで、旨味も増え、ボリューム感もアップしますよ。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも。

材料約4~5人分

  • にんじん
    1本(約180g)
  • ツナ缶
    1缶
  • たらこ
    1腹
  • 大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

ポイント

たらこは無着色のものを使用しています。 たらこを明太子に変えてもおすすめです。

  • ①にんじんは千切りにする。 ②たらこは薄皮から中身を取り出す。

    工程写真
  • 1

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、にんじんを入れ、しんなりする程度まで炒める。

    工程写真
  • 2

    ツナ缶の中身をすべて入れ(オイルも一緒に)、さっと炒めたら酒、しょうゆを加え、味付けする。 弱火し、仕上げにたらこを加え、たらこがパラパラと全体に馴染んだら火を止める。

    工程写真
レシピID

411215

「にんじん」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

野菜のおかず」「野菜のデリ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

松田みやこ
Artist

松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと作るヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

「料理家」という働き方 Artist History