副菜
ごま油香る！にんじんと枝豆のたらこ炒め
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たらこが人参に絡んでお子様から大人まで大好きな副菜作りました。 たらこのプチプチ食感と枝豆のポリポリ感を楽しめ、彩りも綺麗なのでお弁当にもピッタリ！ 多めに作って作り置きにも！冷凍も可能です。小分けにして冷凍すると困った時の一品にもなりますよ。
作り方
- 1
にんじんは千切りにする。 たらこは包丁で皮を削いで中身を出す。
- 2
フライパンにごま油を熱しにんじんを2分ほど中火で炒める。
- 3
枝豆とたらこを加える。
- 4
たらこがパラパラになるまで炒める。
ポイント
にんじんは2分程度炒めるとシャキシャキ食感が味わえます。 たらこの代わりに明太子でも♪ おつまみにするなら黒胡椒をかけるとピリッと大人味になります。
レシピID：523275
更新日：2026/04/19
投稿日：2026/04/19
作ってみた！
まゆの2026/04/20 12:27
明太子で作りました♪♪ 人参の甘みとピリッと感が😆👍✨ ポリポリ・プチプチとっても美味しいです❤ 隙間にд･)ｺｿｯ…お弁当の彩りにもピッタリ✨
関連キーワード
- Artist
ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
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