ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。
会員登録がまだの方はこちら
2021.01.14
分類主菜
調理時間： 30分
ID 404843
青森の郷土料理をアレンジ‼︎ごはんのお供にぴったりです。
一年中出回っているにんじんですが、秋から冬にかけてが1番甘みが強くなる「旬」の時期でもあります。これから雪の下で貯蔵して甘味や旨味もアップする「雪下人参」や「雪中人参」が出てきます。
人参に多く含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変化します。ビタミンAは粘膜など強化してくれる役割があるので、風邪予防にも効果が期待できます。
スーパーJチャンネルABA ベジクリニック紹介レシピ
| 切り干し大根(ぬるま湯で戻す) | 20g | |
| 人参(千切り) | 1/2本 | |
| 白滝 | 1袋(200gくらい) | |
| たらこ・又は明太子 | 1腹(50g) | |
| 水 | 100g | |
| 白だし | 大さじ2 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1くらい(たらこの塩分によって調整) | |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
20分
21
揚げずに簡単！シマホッケの南蛮漬け
10分
56
【冷凍おかず】レンジで簡単！ほうれん草の褒められナムル
15分
14
ヘルシー！オートミールで蓮根挟み焼き
15分
57
自家製メンマ
15分
624
【鶏むね肉の野菜たっぷり酢鶏】揚げない簡単！ヘルシーおかず♪
10分
185
【子どもが完食♡】じゃがピーマンのカレーマヨきんぴら
10分
44
【免疫力アップ】豆苗とえのきの簡単オイスター炒め
10分
27
【おつまみにもピッタリ！】ごぼうの甘酢漬け
15分
117
【なすと豚肉とピーマンの味噌炒め】🍚が進む味付けです😋
5分
68
【レンジで簡単5分】レンチンもやしとツナの無限おつまみ
コメント・感想 Comment
感想をもっと見る(ログイン)
ログインして感想を伝えよう！