とうもろこしとさつまいものポタージュスープ

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• とうもろこし
  １本(実だけで計量で２００g)
• さつまいも
  １/２本(１００g)
• 牛乳
  ２００ml
• 液体塩こうじ
  大さじ２
• オリーブオイル
  小さじ１(お好みでトッピング)

作り方

• 下準備
  とうもろこしはラップをして電子レンジ６００wで５分加熱し冷ます。 さつまいもは蒸しておく。

• 1

  とうもろこしは実をはずしておく。 包丁でカットすると簡単です。 さつまいもは皮を取り除く。

  
• 2

  フードプロセッサーにとうもろこし、さつまいも、牛乳、液体塩こうじを入れて滑らかになるまで攪拌する。

• 3

  滑らかになったペーストを鍋に入れて弱火で温める。 焦げないようにそこの方から混ぜて温める。

• 4

  皿に盛り付けお好みでオリーブオイルを少し回しかける。

ポイント

フードプロセッサーのほかにバーミックスなどでも作れます。 牛乳は豆乳に置き換えても美味しいですよ。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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