主菜

子どもが大絶賛♬【ポテトグラタン】

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物28.9g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質26.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

グラタンってホワイトソース作って、具材炒めて… 正直ちょっとハードル高いよね…🥲 ⁡ でもこのポテトグラタンは粉もホワイトソースも不要🫰 ⁡ じゃがいもスライスしたら、あとは具材を入れて 牛乳でコトコト煮るだけ🥰🥔 れんこんで食感もプラスしてみたよ👍 ⁡ 忙しい日でも作りやすい 失敗しにくいラクうまグラタン ぜひ試してみてね🍽️ ⁡

材料3人分

  • じゃがいも
    中2個
  • れんこん
    200g
  • ベーコン
    40g
  • A
    牛乳
    400ml
  • A
    バター
    10g
  • A
    ひとつまみ
  • チーズ
    50g

作り方

  • 下準備
    れんこんはスライサーで薄切りにし、水にさらし水気をよく切っておく。

  • 1

    じゃがいもはスライサーを使って薄切りにして、フライパンに入れる。(水にはさらさない)

    子どもが大絶賛♬【ポテトグラタン】の工程1
  • 2

    ベーコンはハサミで1cm幅の細切りにしてフライパンに入れる。更にれんこんも入れる。

    子どもが大絶賛♬【ポテトグラタン】の工程2
  • 3

    ②にA 牛乳400ml、バター10g、塩ひとつまみを入れて弱火〜中火で火にかける。 そこが焦げ付かないように時々混ぜる。

    子どもが大絶賛♬【ポテトグラタン】の工程3
  • 4

    とろみがついたら耐熱容器に入れチーズをトッピング。 トースターで焼き目をつけたら完成。

    子どもが大絶賛♬【ポテトグラタン】の工程4

ポイント

⚫︎ じゃが芋🥔のでんぷんでとろみがつくよ!  水でさらさないでね✨ ⁡ ⚫︎れんこん入りもおいしいんだけど、苦手な方は  じゃが芋プラスして作っても大丈夫🙆‍♀️ ⁡ ⚫︎チーズの塩気とベーコンの旨みがたっぷり⭐️  大人はブラックペッパーかけるのがおすすめ.ᐟ.ᐟ ⁡ ⁡

作ってみた!

質問

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