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    好きな野菜でOK!春野菜のキンピラ

    • 投稿日2014/04/27

    • 更新日2014/04/27

    • 調理時間10

    インゲン・ピーマン・人参、野菜ボックスにあった素材をキンピラにしてみました。 味付けは醤油だけ! 素材の持ち味を生かした1品です。

    材料3人分

    • インゲン
      8本
    • ピーマン
      中2個
    • 人参
      1/2温
    • ★醤油
      小さじ1
    • ★ごま油
      小さじ2
    • 白ごま
      小さじ1
    • 鷹の爪
      好みで1本

    作り方

    ポイント

    材料は同じくらいの長さに切ると仕上がりが切れいです。

    • 1

      人参トンピーマンは細切りにします。 インゲンは他の材料と同じ長さに斜めに切ります。

      工程写真
    • 2

      熱したフライパンにごま油を入れ、人参・インゲン・ピーマン・鷹の爪を炒めます。

      工程写真
    • 3

      野菜に火が通ったら醤油を加えて味付けし、白ごまを加えたら完成です。

      工程写真
    レシピID

    115065

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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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