2014/11/03
15分
ゆーりん
冬野菜の白菜と大根に厚揚げを合わせたグラタン。味噌と小麦粉を混ぜたものでとろみをつけ、ノンオイルで仕上げました。
2014/11/02
5分
白菜・柚子果肉・柚子皮に粗塩を少量加えた爽やかな風味の浅漬け。ポリ袋を使った即席漬けです。
2014/11/01
10分
炒めた厚揚げとキャベツを味噌と生姜で味付けしたご飯が進むおかずです。味噌も生姜も体を温める食品、冷え性の方にもお勧めです。
2014/10/31
3分
サラダと豆腐に醤油麦麹をかけた、3分程度でできる1品です。醤油麦麹はカラダに嬉しい麹菌をまるごと摂取できる食べる調味料です。
2014/10/30
焼きカボチャを柚子で香り付けした1品。カボチャを先にレンジで加熱することで扱いやすくなります。
2014/10/29
魚焼きグリルでサッとあぶった油揚げに大根おろしをかけたシンプルな1品。ポン酢や醤油をかけていただきます。
こま切れ肉と小松菜を炒め、甘辛く味付けしたご飯にあうおかず。レンコンの食感がアクセントです。
2014/10/28
厚揚げと卵を甘辛く味付けしたご飯にあうおかずです。大根の葉で食感と彩りをプラスしました。
2014/10/27
25分
簡単にカラッと揚げた鶏胸肉とエリンギを甘辛醤油でサッと味付けしました。下味をつけずにすぐ作れるおかずです。
2014/10/26
パンピザの材料を一口サイズにカットし、フライパンで炒めました。忙しい朝ごはんに、おやつにおつまみに手軽な1品です。
プロフィール
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。 ...
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