あのBPP(ベーコンポテトパイ)より美味しいBPPが春巻きの皮で作れますよ♪揚げたてをガブっと食べちゃいましょう♪
ポイントは、春巻きの皮にぎっちりとじゃがいもを詰めること!これで食べ応えアップ! チーズ入れたりしていろいろアレンジもできますよ〜
じゃがいもの皮をむき一口の大きさに切る。ベーコンは荒みじん切りにしてレンジokの器に入れます。
水を入れてふんわりラップをかける。600wのレンジで8〜10分温め、庫内で3分置いておきます。
少し冷めたら牛乳、黒こしょうを入れて潰しながらよく混ぜます。 味見をして塩で調節してください。
春巻きの皮がパンパンになるように巻きます。 巻き方は春巻きの皮の袋をみてくださいね。
高温(170〜180℃)の油で周りがきつね色になるまで揚げる。 しっかり油を切ったら皿に盛り付けます。
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ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!