副菜

パリッパリ!おつまみラーメンサラダ

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリッカリでおつまみにも子供にも嬉しいサラダです♪ カリカリで楽しい食感は、子供が知らずのうちに野菜を食べてしまう「魔法の食感」ですね! 大人は黒こしょうをちょっとトッピングすれば、さらにさらにおつまみに大変身!! 野菜にはごま油とにんにくの風味をつけて食べやすい!誰が食べても楽しいサラダになりました♪

材料3人分

  • 水菜
    1袋(150g)
  • ラーメン(チキン味)
    30g
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    にんにく(すりおろし)
    小さじ1/3

作り方

  • 1

    水菜を2cmのざく切りにする。

    パリッパリ!おつまみラーメンサラダの工程1
  • 2

    A ごま油大さじ1、酢小さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1/3をよく混ぜてドレッシンすを作る。

    パリッパリ!おつまみラーメンサラダの工程2
  • 3

    水菜とドレッシングをよく和える

    パリッパリ!おつまみラーメンサラダの工程3
  • 4

    ラーメン(チキン味)を砕いてトッピングする。

    パリッパリ!おつまみラーメンサラダの工程4

ポイント

ドレッシングを野菜に和えて使うと、青臭さがマスキングされて食べやすくなります。

作ってみた!

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