Name: パスタのオーブン焼き、パスタ・アル・フォルノ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Ingredients: マカロニ 150g; アスパラガス 3本; トマト 1個; ゆで卵 1個; 牛ひき肉 100g; トマト缶 1缶(400g); フライドオニオン 大さじ3; 塩 小さじ1/2; 胡椒 小さじ1/4; にんにく すりおろし小さじ1/4; ローリエ 1枚; パルミジャーノ・レッジャーノ 50g; 生クリーム 1/4カップ; バジル 6枚

2014.10.24

分類主食

調理時間： 30分

ID 120524

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

10/4のヤミー'sキッチン料理教室のレシピです！ミートソースでパスタをあえて、耐熱容器に入れて焼くイタリア料理。トッピングはお好みで色々アレンジできます。食べた感じはまるでラザニア！マカロニの隙間にミートソースが入っているので層のようになっています。いちいち重ねるのがちょっと面倒なラザニアですが、これならざっくりと作れるのでおすすめです♪

材料4人分(20cm×25cm×5㎝の耐熱容器1台分)

	マカロニ	150g
	アスパラガス	3本
	トマト	1個
	ゆで卵	1個
A	牛ひき肉	100g
A	トマト缶	1缶(400g)
A	フライドオニオン	大さじ3
A	塩	小さじ1/2
A	胡椒	小さじ1/4
A	にんにく	すりおろし小さじ1/4
A	ローリエ	1枚
	パルミジャーノ・レッジャーノ	50g
	生クリーム	1/4カップ
	バジル	6枚

作り方

Point!

＊オーブントースターでも同様に焼けます。あらかじめ温めたトースターで10分から15分、ぐつぐつとしてくるまで焼いてください。

マカロニはパッケージの表示にしたがってゆでて水気を切る。アスパラガスはラップをしてレンジで30秒加熱して斜めに切り、トマト、ゆで卵は輪切りにする。パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。
耐熱ボウルにA
牛ひき肉 100g、トマト缶 1缶(400g)、フライドオニオン大さじ3、塩小さじ1/2、胡椒小さじ1/4、にんにくすりおろし小さじ1/4、ローリエ 1枚
を入れて混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで5分加熱し、マカロニを加えてよく混ぜ合わせる。
耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を塗り、２のパスタをしきつめ、その上にゆで卵、、アスパラ、トマト、ちぎったバジル、チーズをすりおろしてかけ、生クリームを回しかけたら200度に温めたオーブンで10分焼く。

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