野菜がウマい！夏野菜のガーリックマーガリン焼き

材料2人分

• パプリカ
  1個
• ズッキーニ
  1/2本
• なす
  1個
• サラダ油
  適量
• 【マリンフード】ガーリックマーガリン
  大さじ2
• 塩またはしょう油
  少々

作り方

• 1

  パプリカは種とワタを取り除いて一口大に切る。ズッキーニとなすはヘタを切り落として1㎝厚さの輪切りにする。（太い場合は半月切りにする）

• 2

  耐熱皿にサラダ油をぬり、１の野菜を並べたら、ガーリックマーガリンをまんべんなく乗せる。

  
• 3

  オーブントースター（1000ｗ）で15分ほど、野菜に火が通るまで焼く。塩、またはしょう油をふりかける。

ポイント

マーガリンが乗っていない部分は乾燥するので、まんべんなくのせてください。焼いている途中で、下にたまったものをかけてもよいです。

作ってみた！

質問