オクラみょうがのさっぱり肉巻き

Name: オクラみょうがのさっぱり肉巻き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: 「オクラみょうが酢トック」のオクラ; 「オクラみょうが酢トック」のみょうが; 「オクラみょうが酢トック」のピクルス液; しょうゆ; 豚バラ薄切り肉; 薄力粉

10分

ヤミー

野菜のおかずの
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材料
作り方
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2019.04.25

分類副菜

調理時間： 10分

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ヤミー

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オクラみょうが酢トックを使ったさっぱりおかず。ピクルス液としょうゆを使った甘酢だれがやみつきになります。夏のお酒のオトモにもどうぞ♪「オクラみょうが酢トック」についてはこちらをご覧ください→oceans-nadia.com/user/10022/article/2275

野菜のおかずチャックで酢トック野菜豚肉肉おかずオクラ薄力粉酢ピクルスみょうがフライパン

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材料2人分

A	「オクラみょうが酢トック」のオクラ	5本
A	「オクラみょうが酢トック」のみょうが	5切れ
B	「オクラみょうが酢トック」のピクルス液	大さじ1
B	しょうゆ	小さじ2
	豚バラ薄切り肉	5枚
	薄力粉	適量

作り方

Point!

・「オクラみょうが酢トック」の野菜は、水分をしっかり切るのがポイント。水分が多いとはがれやすくなります。

豚バラ薄切り肉を広げて片面に薄力粉を薄くまぶす。A
「オクラみょうが酢トック」のオクラ 5本、「オクラみょうが酢トック」のみょうが 5切れ
はキッチンペーパーで水気を拭きとる。
豚肉の端にA
「オクラみょうが酢トック」のオクラ 5本、「オクラみょうが酢トック」のみょうが 5切れ
を1つずつ置き、くるくると巻きつける。
フライパンに2をとじ目を下にして並べ入れ、中火で表面に焼き色がつくまで焼く。B
「オクラみょうが酢トック」のピクルス液大さじ1、しょうゆ小さじ2
を加えて煮詰め、絡める。