副菜

【簡単!お弁当にも】きゅうりと卵の和風スパゲティサラダ

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20
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物45.2g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質43.5g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりと卵を使った、和風のスパゲッティサラダのレシピです♪😊 かつお節を入れることで、普段のスパゲッティサラダと少し違った雰囲気の味付けになり、子供から大人まで楽しめる一品です♪

材料2人分

  • パスタ
    100g
  • 全卵
    2個
  • きゅうり
    1/2本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    かつお節
    ひとつまみ程度(約2g)
  • 塩こしょう
    お好みの量

作り方

  • 下準備
    鍋に沸騰したお湯を沸かし、全卵を入れて7分半茹でてゆで卵を作り、殻を剥く。

  • 1

    パスタを袋に表示されている茹で時間の通りに茹で、ざるにあげて水気をよく切る。

    【簡単!お弁当にも】きゅうりと卵の和風スパゲティサラダの工程1
  • 2

    きゅうりを千切りにする。

    【簡単!お弁当にも】きゅうりと卵の和風スパゲティサラダの工程2
  • 3

    ボウルに工程1、工程2、ゆで卵、A マヨネーズ大さじ4、酢小さじ1、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、かつお節ひとつまみ程度を入れてよく混ぜ合わせる。味見をしてお好みで塩こしょうを振る。

    【簡単!お弁当にも】きゅうりと卵の和風スパゲティサラダの工程3

ポイント

塩こしょうの量はお好みで調節してくださいね♪(入れると味が引き締まります)

作ってみた!

質問

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