【トマトよりおいしいその3】トマトとツナのさっぱり大葉マリネ
投稿日2019/05/26
更新日2019/05/26
調理時間5分
夏においしい野菜の筆頭株、トマト。 そのままでもおいしいけれど、ひと手間加えるだけでよりおいしくなる【トマトよりおいしい】シリーズの第3弾です（勝手にシリーズ化） 大葉とツナは王道コンビ。ブラックペッパーを多めにすると大人味でさっぱりとおいしく食べられます♪
材料3人分
- トマト中3個
- 大葉5枚
- Aツナ1缶
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aしそドレッシング大さじ1
- A砂糖・酢小さじ1
- A塩小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
■オリーブオイルをごま油に変えてもさっぱりと和風味でおいしく仕上がります。 ■
- 準
ツナは軽く油を切り、トマトは6当分のくし形切りにします。 大葉は大きめのみじん切り（千切りでも）
- 1
トマト、大葉、A ツナ1缶、オリーブオイル大さじ1、しそドレッシング大さじ1、砂糖・酢小さじ1、塩小さじ1/2を加え、お好みでブラックペッパーをかけて全体を和えて完成です！ 和えてから時間がたつと、水気が出るのでしっかりと冷やしたトマトで作ってくださいね。
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質問
作ってみた!
- ぽちゃこ
2019/05/29 18:52
さっそく作っちゃいました💕 この組み合わせめっちゃ美味しい～。 簡単で、これからの時期にピッタリですねっ。 何よりも簡単で美味しかったです❇️ ツナも大葉も大好き☺️
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- Artist
むっちん（横田睦美）
料理家
2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。