アボカドとサーモンのビューティーカップ

10

2015.02.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 125158

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

アボカド・サーモン・豆腐・味噌といった食べて綺麗になる3層仕立のおつまみです。和えて混ぜるだけで簡単!オシャレな前菜ができます。

    材料3人分(小カップ2~3個分)
    アボカド 1個
    粒マスタード 小さじ1
    レモン汁 小さじ2
    赤玉ねぎ 1/4個
    サーモン刺身用 100g
    ディル 1本
    オリーブオイル 小さじ1
    少々
    絹ごし豆腐 160g
    味噌 小さじ1
    作り方
    Point!
    豆腐は濃厚タイプを使用するとさらにコクがあり美味しくなります。
    1. アボカドは皮を種を取り、1㎝角にカットする。
      粒マスタード・レモン汁小さじ1で和える。
    2. 赤玉ねぎはみじんぎりする。
      ディルは枝から千切っておく。
      サーモン刺身用は1㎝角にカットし、赤玉ねぎ・レモン汁小さじ1・オリーブオイル・塩で和える。
    3. 豆腐クリームを作る。
      絹ごし豆腐・味噌は滑らかになるまで混ぜ合わせる。
      ハンドミキサーを使用すると滑らかになる。
    4. 小カップにアボカド・サーモン・豆腐の順に盛り付けて完成。
    21 145
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。