ドライトマトとツナのカッペリーニ風そうめん

5

2017.07.13

分類主食

調理時間: 5分

ID 175383

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

夏の定番のそうめんを細いパスタのカッペリーニのように洋風に仕上げます。混ぜるだけで簡単!ドライトマトのうま味がフレッシュとはまた違う味わいになります。

    材料2人分
    そうめん 180g
    A
    オイル漬けドライトマト 50g
    A
    ツナ 1缶
    A
    ブラックオリーブ(スライス) 7~8粒分
    A
    市販のそうめんつゆ 180ml
    オリーブオイル 小さじ2
    こしょう 少々
    バジルの葉 3~4枚
    作り方
    Point!
    ドライトマトは自家製のオイル漬けです。
    ツナは塩分無添加を使用しています。
    ★塩分ありの場合は、つゆの量を加減してください。

    人数を増やす場合は、そうめんとそうめんつゆを増やして人数分作成してください。
    1. そうめんを湯がく。
      (表示よりやや短めに茹でる。)
    2. A

      オイル漬けドライトマト 50g、ツナ 1缶、ブラックオリーブ(スライス) 7~8粒分、市販のそうめんつゆ 180ml

      を合わせ漬けたれを作る。
    3. そうめんをよく水洗いし、水を切る。
      Aのボウルに入れ混ぜ合わせる。
    4. お皿に盛り、上からオリーブオイル・こしょう・バジルの葉を乗せてできあがり。
    8 70
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