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簡単にんじんのムース

10
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2017.11.30

分類副菜

調理時間: 10分(作業時間のみ)

ID214958

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

レンジとミキサーで作る簡単なにんじんのムースです。滑らかなムースがスパークリングワインに華やかに合いますよ。

ムース ミキサー ディル ムース 生クリーム ホイップクリーム 簡単 牛乳 ゼラチン ハーブ にんじん 見た目 華やか レンジ

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材料4人分(小グラス4~5個分)
にんじん 1本
生クリーム 50ml
牛乳 100ml
小さじ1/4
板ゼラチン 2枚(1.5g×2)
A
ディル 適宜
A
キャラウェイシード 適宜
A
飾りホイップクリーム 適宜
作り方
Point!
Aは上部飾り用です。ハーブなどを飾ると見た目も華やかになります。 にんじんと液体が分離しないよう、しっかり撹拌してください。
  1. にんじんは皮をむき、一口大に切る。
    サッと水にくぐらせ水を切り、ボールに入れる。
    ふわっとラップをし、レンジ(600W)で5分加熱する。
  2. 板ゼラチンは水に付けておく。
    牛乳をレンジで30秒温め、ふやけた板ゼラチンを入れて溶かしておく。
  3. ミキサーに①・②・生クリーム・塩を入れ、しっかり撹拌する。
  4. ③を容器に入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷まし固める。
    A

    ディル 適宜、キャラウェイシード 適宜、飾りホイップクリーム 適宜

    をお好みで飾り、できあがり。
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コメント・感想 Comment
イオママン さん
2019.05.04 08:59

こんにちは♡ 良い入れ物が無くて見た目にちょっとかっちょ悪くなりました^^; そしてディルが無くていちごになっちゃいました(^^; ですが美味しさは二重丸! ありがとうございました♡

築山紀子
築山紀子 さん
2019.05.05 05:47:52

イオママンさん♡とっても綺麗です!嬉しいコメントありがとうございます♪

ちゃみ さん
2018.11.26 18:53

実はもう何度も作っています!簡単で美味しくてお気に入りです♡

築山紀子
築山紀子 さん
2018.11.27 06:11:29

ちゃみさん♪こんにちは!何度も♡嬉しいです、ありがとうございます^^素敵な写真ですね~!美味しそう♪

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