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サラダフィッシュでヘルシーサンドイッチ

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2018.04.27

分類主食

調理時間: 20分

ID250214

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

【一正蒲鉾サラダフィッシュ使用】野菜がたっぷり!サラダフィッシュが主役のヘルシーなサンドイッチです。サラダ以外にも使えるサラダフィッシュで、鮮やかな萌え断が美味しく簡単に!

サンドイッチ レタス 野菜 ヘルシー パプリカ サラダ 簡単 マスタード 食パン にんじん 一正蒲鉾 チーズ

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材料2人分
食パン8枚切り 2枚
粒マスタード 小さじ2
サラダフィッシュ 1袋
レタス 2枚
にんじん 1/2本
赤パプリカ 1/4個
スライスチーズ 2枚
作り方
Point!
中央でカットした時に断面にしっかりと具材が見えるように、具材はやや中央に寄せるように乗せると、綺麗な萌え断になります。
  1. <具材を準備する>
    レタスをちぎる。(食パンに収まるくらいの大きさ)
    赤パプリカは薄切りする。
    サラダフィッシュはほぐす。
  2. にんじんは皮をむき、スライサーで細切りする。
    ※スライサーが無い場合
    斜めに薄切りし、さらに縦に細切りする。
    (なるべく薄く、細く切ると食感が良くなります)
  3. クッキングシートをひく。(縦に長く取る)
    食パンに小さじ1ずつ粒マスタードを塗り、上にスライスチーズを乗せる。
    (片方は最後に上から重ねるので、別皿によけておきます)
  4. 上に細切りのにんじんを乗せる。
  5. サラダフィッシュを乗せる。
  6. 赤パプリカを乗せる。
  7. レタスを乗せる。
  8. 3の片方の食パンを上に重ね、ギュッと抑える。
  9. 上下のクッキングシートを合わせ、折る。
  10. サイドは折り曲げ、後ろに回す。
    中央を包丁でカットし、できあがり。
2 18
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