野菜スティックに合うヘルシーハーブディップ
副菜
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（56）
投稿日2018/12/25
更新日2018/12/25
調理時間5分(水切り時間省く)
お酒のお供にヘルシーな野菜スティック。ディップもヘルシーに、罪悪感の無いおつまみでお酒を楽しみましょう。水切りヨーグルトと生のハーブのヘルシーディップです。
材料2人分
- プレーンヨーグルト150ｇ
- 塩小さじ1/4
- オリーブオイル小さじ1と1/2
- イタリアンパセリ3本
- タイム3本
作り方
ポイント
ハーブはパセリやディルなどお好みで。 お好きな方は、にんにくを入れてアレンジしても。
- 1
コーヒーフィルターにプレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫で2～3時間おく。 ※固めにしっかり水切りしたい場合は、一晩おく。
- 2
イタリアンパセリを刻む。 タイムは枝から葉を取る。
- 3
ボールに①・②・塩・オリーブオイルを入れ混ぜる。 器に盛る。
レシピID
369823
「パセリ」の基礎
「にんにく」の基礎
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築山紀子
C.P.A.チーズプロフェッショナル J.S.A.ワインエキスパート フリーライター 自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 （企業様WEBサイト記事ライティング／ワインコラム執筆／料理レシピ／写真／レシピ開発／商品紹介） ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 チーズは毎日食べても太らない！ 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 家族は、夫と、3歳児男の子の3人です。