かぼちゃとめんたいマヨのセイボリータルト

かぼちゃは種を取り、2等分する。 片方は皮を切り取り、カットする。 もう片方は皮付のまま、1㎝幅にカットする。

皮を切り取ったかぼちゃを耐熱ボールに入れふわっとラップをし、レンジ（600W）で3分加熱する。 1㎝幅のかぼちゃを耐熱容器に入れふわっとラップをし、レンジ（600W）で2分半加熱する。

皮を切り取ったかぼちゃは、水分を取り除き、熱いうちにマッシュし、あら熱を取る。 1㎝幅のかぼちゃも水分を取り除き、あら熱を取る。

マッシュしたかぼちゃにサワークリームを入れ、滑らかになるまで練り合わせる。

1㎝幅のかぼちゃに粗く砕いたクルミを加え、めんたいマヨネーズ（やまや）で和える。

市販のタルトに、④を詰める。

⑤を載せて、黒こしょうを挽いて、出来上がり。