暑い夏を乗り切る！30分3品/作り置き/脱マンネリ/ごちそう

3品全部作り置きできるレシピなので、前日や時間がある時に作っておける。夏なので、冷たいまま食べれる料理で温めナシ！冷蔵庫から食卓に出すだけ！メインだけ頑張って後はササッと簡単に♪休日明けの忙しい日に重宝する献立です。 手順はすべてのレシピの下準備をして、「ズッキーニと豆もやしナムル」を作る。メインの焼き浸しを作り、「トマトの冷やだし」を作る。全部冷蔵庫に入れる。の順番で作ると効率がいいです。

冷蔵庫によくある食材でどれも簡単にぱぱっととできる、3品30分でできるスピードメニュー。豚こまトマト炒めは炒めるだけ、焼き茄子はレンチンで簡単に！きゅうりのキムチ和えは和えるだけ！お手頃食材でコスパもいいですし、栄養バランスもよく、白ごはんにもお酒にもあう献立です。手順は各レシピの下準備をして、なすをレンチン。その間にきゅうりをあえて冷蔵庫に、なすの粗熱を取る間に、豚こまとトマト炒めを炒めて、なすを裂いてタレをかければ完成です。

味付けや見た目がマンネリ化してしまう時は気分を変える韓国料理はいかがですか？調味料もご家庭によくあるものを使ってます。マッコリなどを飲みながら休日までのエネルギーチャージ！ 手順は「チョレギ風きゅうりの白和え」の豆腐の水切り、きゅうりの塩もみを一番最初にして（下準備）、「イカ炒め」「チヂミ」の下準備をし、チヂミを焼きながら（工程1・2）、イカ炒めを焼き（工程1）、きゅうりの白和えを最後に混ぜ合わせると（工程1・2）、より時短で作れます。少ない材料でお手軽に作れますし、メインのイカの甘辛炒めは韓国のご家庭で出された料理を再現。チヂミはシンプルにニラとチーズのみコレに絶品ダレがたまりません！

休日前の時間を気にしないでパーッと飲んで食べてができる日は、ちょっとジャンキーな料理を食べるのはいかがですか？どれもさっとできる料理です。手順はステーキ肉を焼く30分前に冷蔵庫から出す。すべてのレシピの下準備までして、えびを漬け込む間に「コンソメバターのポテベーコン」を作り、ステーキを焼き、アルミフォイルで包む間に（工程1）ガリックシュリンプを焼き（工程1）、チーズをかけて蒸し焼きしている間に（工程2）、ステーキのソースを作ると効率が良いです。

休日やゆっくりできる日、記念日などにちょっと頑張るヘルシーだけどごちそうな献立です！前菜のなすのカルパッチョ、ビシソワーズで夏らしく！ごちそうだけど材料はお求めやすく、コスパもいい献立ですよ♪ 手順は「ビシソワーズ」を食べる２時間前までに先に作り冷やす。「なすと生ハムのカルパッチョ」の下準備の氷水に漬ける工程までして、「豆腐ハンバーグ」の（工程3）までする。ハンバーグを冷蔵庫でねかしてる間に、なすのカルパッチョのソースをかける前まで作り冷蔵庫に器ごと入れる。ハンバーグを最後まで作り、なすにソースをかける。この手順でスムーズに作れます。