副菜
あと1品！簡単すぎる！たたききゅうりのキムチコチュ和え
投稿日2022/05/30
更新日2022/05/30
調理時間3分
あと1品欲しいときに丁度いい！ 和えるだけ簡単！なのに とっても美味しいんです！ 晩酌にもいいですね♪
材料2人分
- きゅうり1本
- Aコチュジャン小さじ1/2
- Aポン酢小さじ1
- Aごま油小さじ1
- 白菜キムチ50g程度
- 糸唐辛子適量(お好みで)
作り方
質問
作ってみた!
よっこ2024/08/31 19:48
ユーザー友の皆さんが作られていて気になって作りました🎵 叩いて混ぜるだけの簡単レシピ✨ めちゃくちゃ美味しかったです😆🎵🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/08/02 20:01
キムチ残っていたのを全部入れたのできゅうりがちょっと見えませんがキムチの旨味と酸味にきゅうりのサッパリがとても美味しくてビール🍺とも合いテレビの花火大会(長岡)を観ながら美味しくいただきました🥰 ユーザー友さんのサトちゃん、のりのり☆さん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのmayumillionさんレシピありがとうございました😆💕✨
のりのり☆2024/07/30 08:46
ユーザ友のサトちゃんが作られていて美味しそうだったので早速作りました✨朝だから少しだけ味見して残りは夜の晩酌タイムに🍹😻 キムチはご飯がススムくんを使っているのですがいつもの甘いタレがポン酢で酸味が出てとても美味しかったです🤤ごま油がとても良いお仕事をしてくれました🎵サトちゃんありがとうございます🍀mayumillonさんレシピありがとうございました🙇♀️
サトちゃん2024/07/29 18:36
何でこのレシピを見落としてたのやら🤔 早速作ってみたら、旨い旨い😋✌️ コチュジャンとキムチのピリ辛が合体して円やかな辛さになって美味しいね🤤自家栽培のキュウリもそろそろ終わりかな 暑いのに頑張って実を着けてくれて有り難うだね🥒🙏
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料理研究家
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
