主菜
大人気!チーズたっぷりクリームトマト鍋
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間30分
【1人当たりのカロリー】356kcal
材料（作りやすい分量）
- 鶏もも肉や海老適量(お好きな具でOK)
- 好みの野菜適量(キャベツ、じゃがいも、しめじ、椎茸、えのき、ブロッコリーを使用)
- 水500ml
- ピザ用チーズたっぷり
- A牛乳200ml
- Aカットトマト缶1缶
- Aコンソメ(固形)1個
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
お好きな具でどうぞ♪オススメの〆はトマトリゾット！
- 準
※海老を使用する際は下処理をしてください
- 1
鶏もも肉や海老、好みの野菜は適当な大きさに切る。油(分量外)を熱した鍋に鶏肉を入れて両面焼き、そこに海老、野菜類と水を加えて蓋をし15分煮る。(じゃがいもなど硬い野菜がなければ10分でOK)
- 2
蓋を取り、灰汁が出ていたら取ってA 牛乳200ml、カットトマト缶1缶、コンソメ(固形)1個、塩こしょう適量を加えてひと煮立ちさせる。ピザ用チーズをどっさり入れて溶かす。
レシピID
115903
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「きのこ」の基礎
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
