トースターで!じゃがいもと挽き肉のチーズ焼き

じゃがいもはせん切りにし、塩で和える。

玉ねぎはみじん切りにして油(分量外・適量)を熱したフライパンで炒め、透明になってきたら豚挽き肉を加えて炒める。

挽き肉の色が変わったらA ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、塩こしょう多めにを加えてまとまるまで炒め、耐熱皿に1を入れて、千切りにして塩で和えたじゃがいもを上にのせる。ブラックペッパーを振り、ピザ用チーズをのせる。

上から全体にオリーブオイルをかけ、トースターで10～15分、焼き色がつくまで焼く。