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トースターで!じゃがいもと挽き肉のチーズ焼き

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116004

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ チーズ

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材料
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 大1個
ピザ用チーズ 適量
適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
★ウスターソース 大さじ2
★ケチャップ 大さじ1
★塩こしょう 多めに
作り方
Point!
ちょっともっちり感を出したいので、じゃがいもは水にさらさないで下さい。 最後にオリーブオイルをまわしかけるのは綺麗な焼き色をつけるためなのでかけなくてもOKです。
  1. 玉ねぎはみじん切りにして油を熱したフライパンで炒め、透明になってきたら挽き肉を加えて炒める。
  2. 挽き肉の色が変わったら★を加えてまとまるまで炒め、耐熱皿に①を入れて、千切りにして塩で和えたじゃがいもを上に乗せる。ブラックペッパーを振り、ピザ用チーズを乗せる。
  3. 上から全体にオリーブオイルをかけ、トースターで10~15分、焼き色がつくまで焼く。
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