パーティーにぴったり！ひとくちポテトツリー

• 15分

材料5人分（20個分）

• 水
  210ml
• 牛乳
  大さじ6(90ml)
• A
  米国産ポテトフレーク
  70g
• A
  卵黄
  1個分
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  粉チーズ、粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ、ピンクペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  トースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)をハケなどで塗っておく。(ポテトをくっつきにくくするため)

• 1

  ボウルにA 米国産ポテトフレーク70g、卵黄1個分、顆粒コンソメ小さじ1、塩ひとつまみを入れ、水、牛乳を加えてしっとりするまで混ぜる。

  
• 2

  1を絞り袋に入れ、アルミホイルを敷いた天板に小さな円を描いて絞り出す。

  
• 3

  1000Wのトースターで7分程焼き(ほんのり焼き色がつくまで)、器に並べてB 粉チーズ、粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ、ピンクペッパー適量をちらす。

  

ポイント

絞り袋から絞り出す時は、小さい円を描きながら2回しほどし、真ん中で止めてからグッと絞りながら高さを出していきます。 あまり高さを出すとトースターの場合上部だけ焦げてしまうので、高さを出したい場合はオーブンで。 その場合、温度が低いと焼ける前に溶けてドロッと広がってしまうため、230℃くらいで様子を見て下さい。 #米国ポテト協会タイアップ

作ってみた！

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