サッパリ美味*きゅうりのかつおゆかり和え

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2019.04.09

分類副菜

調理時間: 3分

ID 374533

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

きゅうりとゆかり、かつお節、昆布茶で簡単に作る和え物です♪

作り方は簡単!

きゅうりをスライスして調味料と混ぜるだけ!

本当に簡単なのにこれが侮れない美味しさ♡

サッパリなのに癖になってお箸が止まらなくなりますよ(笑)

これからの季節にぴったり!

ちょっとした小鉢や箸休め、おつまみにもどうぞ。

きゅうりたっぷり召し上がれ♪

きゅうり ゆかり おつまみ きゅうり やみつき ヘルシー ビールに合う ビールに合うおつまみ 和食 子供 時短 かつお節 簡単 野菜のおかず

    材料

    4人分
    きゅうり 2本
    A
    昆布茶 小さじ1〜(お好みで調整して下さい)
    A
    ゆかり 小さじ1/2〜(お好みで調整して下さい)
    A
    かつお節 1パック2g
    A
    胡麻 大さじ1〜

    作り方

    ポイント

    ○きゅうりをスライスする時に器にビニール袋を被せてスライスするとそのまま調味料を入れられるので便利です。
    ○調味料は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ増やして下さい。
    ○調味料を混ぜた後はきゅうりから水分がかなり出ます。出た水分は捨てて下さい。
    1. きゅうりは綺麗に洗ってスライサーでスライスします(器にビニール袋を被せてスライスすると楽チンです)
    2. ビニール袋にA

      昆布茶 小さじ1〜、ゆかり 小さじ1/2〜、かつお節 1パック2g、胡麻 大さじ1〜

      を入れて振り、まんべんなく味を揉み込めば出来上がり♪そのまま食べても冷蔵庫で味を染み込ませても。
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    コメント・感想 Comment

    melmarilyn さん
    2019.06.01 04:31

    さっぱりでゆかりの味がいい感じで馴染んで美味しかったよ。此方の胡瓜はでかくて水っぽくて、日本の胡瓜に比べると味がないのだけど、美味しくいただけました♪有難う😍

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2019.06.02 17:43:45

    メルちゃん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵 そちらのきゅうりは大きくて水分が多くて味が無いんだね🥒調味料だけじゃなくて野菜も全く違ってくるんだね💦 そんな中、私のレシピを見てくれて、作って貰えて本当に感激です✨✨ ゆかりがある所が流石メルちゃん😆❤器もとっても素敵😍 いつも優しい気持ちを届けてくれて本当にありがとう🙇 メルちゃんに一杯一杯励まして貰って、心に元気満タンチャージ出来てます😊💞 こちらは真夏日の様な暑さが続いたと思ったら寒くなったりで寒暖差が激しいのだけど、そちらはどうですか? 体調崩したりしない様に気を付けてね! 本当にありがとう🍀

    tennislove さん
    2019.04.12 22:44

    昆布茶、ゆかり、鰹節で美味しさ極まりお箸が止まりません。 胡瓜2本バクバクいけます。 感謝♡

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2019.04.13 12:32:22

    tennislove さん♪こんにちは😊 きゅうりのかつおゆかり和えに早速のお試し&嬉しいコメントありがとうございます🙇tennislove さんのお口に合ってとっても嬉しいです😍❤ 家にある物だけですが、合わせると新しい美味しさが味わえますよね😆 いつも私のレシピを見て下さって、新レシピにお試し下さって本当にありがとうございます🍀 こちらは先日の雨以降に満開になり、桜が楽しめる休日になりそうです🌸🌸 いつも本当にありがとうございます☺素敵な休日をお過ごし下さいね🍀

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