調味料

ビリヤニに添える絶品ソース♪『ライタ』

Name: ビリヤニに添える絶品ソース♪『ライタ』
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: プレーンヨーグルト 大さじ4; きゅうり 1/4本; トマト 1/8個; アーリーレッド 1/8個; 塩・クミンパウダー 小さじ1/4

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3分

インド料理『ビリヤニ』に欠かせない絶品ソース『ライタ』をおうちで作るレシピです🍴 ライタとは？刻んだ野菜とヨーグルトを混ぜたソースで、サラダとしても食べられる料理。「ヨーグルト！？」と驚かれるかもしれませんが、その味はサラッとしたチーズソースみたいなもの😌 このライタがあるかないかで、ビリヤニの本場度がぐんと変わります！おうちでビリヤニを作ったときやコンビニで買ってきたビリヤニを食べるときにぜひ付け合わせとして作ってみてください💛 もうコレなしじゃ食べられなくなるかも😳