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    副菜

    ささみと長芋のおつまみ

    • 投稿日2019/09/17

    • 更新日2019/09/17

    • 調理時間5(ささみを冷ます時間は除く)

    ネバネバ、シャキシャキの長芋が美味しい❣️ ヘルシーなささみとあわせたおつまみを作ってみました♪

    材料3人分

    • 鶏ささみ
      3〜4本
    • 大さじ1
    • 長芋
      80〜100g
    • 大葉
      5枚
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      炒りごま
      大さじ2
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      麺つゆ
      大さじ1〜

    作り方

    ポイント

    麺つゆで、味の濃さは調整してくださーい♪ 材料にはいれてませんが、ゆかりを加えても美味しいですよ❣️

    • 長芋は千切り、大葉はみじん切りにし、ボウルにいれる。

    • 1

      おなべにたっぷりの水を入れて沸騰させたら、酒と鶏ささみ入れる。中火で再び沸騰したら火をとめ、蓋をしてそのまま冷ます。

    • 2

      ささみが冷めたら、長芋と大葉の入っているボウルにほぐし入れ(筋などは取り除く)、A ごま油大さじ1、炒りごま大さじ2、すりごま大さじ2、麺つゆ大さじ1〜を全ていれて混ぜたら完成! 冷やして食べてください♪

    レシピID

    380160

    質問

    作ってみた!

    • こまりこ😃の作ってみた!投稿(ささみと長芋のおつまみ)
      こまりこ😃
      こまりこ😃

      2019/09/25 05:42

      冷凍庫にささみは常備している我が家 そして長芋が家族みんな好物な我が家 あっという間にねばとろシャキなオツな一品の出来上がりでした😋 写真のセンスが壊滅的ですが...一応アップしておきます(笑)

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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