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最高♡♡♡厚揚げキムチーズカリトロ焼き

10
おつまみの
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2019.09.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID380601

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

もうこれ、最高に美味しいです❣️

チーズとキムチの量、一応記載してますが、計る必要ないですよ♪

周りにこぼれたカリカリチーズとふわふわ厚揚げにとろりチーズとキムチ、オクラもいいアクセントになりますよ♡

おつまみ フライパン 簡単おつまみ 厚揚げ ピザチーズ 簡単手軽 オクラ キムチ 簡単レシピ カリカリ アイデア料理 ビールに合う 簡単料理 厚揚げ料理 ごま油 簡単 子供が喜ぶ
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材料3人分
厚揚げ 200g位(私はすでにカットされてるものを使いました。)
片栗粉 大さじ1と1/2位(厚揚げにまぶす分です。)
ごま油 大さじ2
キムチ 130g位(厚揚げにのる分量ならお好みで!)
オクラ 2〜3本
ピザ用チーズ 60g位(作り方見てください。分量は大体この位になります。)
醤油 小さじ1/2
刻み海苔 お好みで
作り方
Point!
作るポイントは、やはりピザ用チーズを溢れるほどかけることです❣️ おつまみにぴったり♡ 子供ウケもいいですよ♡
  1. 厚揚げの大きいものは3cm角くらいに切る。
    オクラはガクをとり、小口切りにする。
  2. 厚揚げに片栗粉をまぶす(ビニール袋の中でまぶすと簡単)
    ごま油をひいたフライパンを熱し、厚揚げをコロコロ転がしながら中火で2分位焼く。
  3. 余分な油をペーパータオルなどでさっとふき、厚揚げを中央にくっつけて並べる。
    厚揚げの上にキムチをのせ、その上にオクラをのせ、最後にピザ用チーズを上からたっぷり、厚揚げからこぼれる位かける。
  4. 蓋をして中火で4分、蓋を開けて更に1分火にかけたら、仕上げに醤油を厚揚げの上からかけて完成!
  5. 大きめのフライがえしで簡単にお皿に盛り付けられます!
    お好みで刻み海苔をちらす。
    (写真撮る直前にかけるつもりが、忘れて、食べてからきづきました😆)
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