副菜

マヨなしヘルシー・レンチン簡単♡蓮根とささみのごまだれサラダ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨなしのヘルシーサラダ♡ すりごま・いりごまの両使いでセサミンたっぷり♡ 鶏ささみも入っている大満足なサラダ〜食べだしたら止まりません♡ 大葉がはいることで、サッパリと食べられます♡

材料3人分

下準備
れんこんは薄く輪切りにし、水にさらす。その後、耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2分加熱する。鶏ささみはフォークで数カ所穴をあけ、耐熱ボウルにいれて酒を加えラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱したら、粗熱とれるまでラップしたままにする。
1
ボウルの中でA すりごま・いりごま各大さじ2、すし酢大さじ1、和風だし小さじ1強、醤油小さじ1/2、ごま油小さじ1を混ぜる。水気を切ったれんこん・手でさいたささみ(筋は取り除く)を加えて混ぜる。
2
細かく刻んだ大葉を混ぜたら完成！