マヨなしヘルシー・レンチン簡単♡蓮根とささみのごまだれサラダ
投稿日2019/11/12
更新日2019/11/12
調理時間5分
マヨなしのヘルシーサラダ♡ すりごま・いりごまの両使いでセサミンたっぷり♡ 鶏ささみも入っている大満足なサラダ〜食べだしたら止まりません♡ 大葉がはいることで、サッパリと食べられます♡
材料3人分
- れんこん250g
- 鶏ささみ2本
- 酒小さじ1
- Aすりごま・いりごま各大さじ2
- Aすし酢大さじ1
- A和風だし小さじ1強
- A醤油小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- 大葉5枚
作り方
ポイント
全てレンジ調理なので、時短でできます♡
- 準
れんこんは薄く輪切りにし、水にさらす。その後、耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 鶏ささみはフォークで数カ所穴をあけ、耐熱ボウルにいれて酒を加えラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱したら、粗熱とれるまでラップしたままにする。
- 1
ボウルの中でA すりごま・いりごま各大さじ2、すし酢大さじ1、和風だし小さじ1強、醤油小さじ1/2、ごま油小さじ1を混ぜる。 水気を切ったれんこん・手でさいたささみ(筋は取り除く)を加えて混ぜる。
- 2
細かく刻んだ大葉を混ぜたら完成！
382346
質問
作ってみた!
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「れんこん」の基礎
「大葉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)