やみつき♡白だしと塩昆布でさっぱりブロッコリーの生姜炒め
投稿日2020/02/07
更新日2020/02/07
調理時間3分
生姜がきいて、めっちゃ美味しい♪ ごま油と塩昆布の組み合わせも最強ですよ♪ 白だしで味がまとまります♡ (ヒガシマル醤油京風割烹白だしを使用しています)
材料2人分
- ブロッコリー1/2株(180g)
- ごま油大さじ1
- 生姜1かけ
- 白だし小さじ2
- 塩昆布6g
作り方
ポイント
ブロッコリーはあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡
- 準
ブロッコリーは小房にわけ、洗ったら水気のある状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。 生姜はみじん切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。
- 2
ブロッコリー・白だし・塩昆布を加えて強火で30秒炒めたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
