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やみつき♡白だしと塩昆布でさっぱりブロッコリーの生姜炒め

3

2020.02.07

分類副菜

調理時間: 3分

ID385869

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

生姜がきいて、めっちゃ美味しい♪
ごま油と塩昆布の組み合わせも最強ですよ♪ 白だしで味がまとまります♡
(ヒガシマル醤油京風割烹白だしを使用しています)

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材料2人分
ブロッコリー 1/2株(180g)
ごま油 大さじ1
生姜 1かけ
白だし 小さじ2
塩昆布 6g
作り方
Point!
ブロッコリーはあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡
  1. ブロッコリーは小房にわけ、洗ったら水気のある状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
    生姜はみじん切りにする。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。
  3. ブロッコリー・白だし・塩昆布を加えて強火で30秒炒めたら完成!
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