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パパッとおつまみ♡くるみたっぷりガーリックシュリンプ

10

2020.02.09

分類副菜

調理時間: 10分(6〜7分でできます。)

ID385970

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

むき海老プリップリ♪ ワインやビールのおつまみにぴったり♡

簡単なわりに豪華にみえるので、パーティーやおもてなしにも♡

くるみがいいアクセントになって美味しいです♡

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材料3人分
むき海老 220g
A
にんにく 1かけ
A
オリーブオイル・酒 各大さじ1
A
ハーブソルト・レモン汁 各小さじ1
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
くるみ 30g
乾燥バジル 適量(お好みで♪ なくても大丈夫です)
作り方
Point!
むき海老は火にかけると小さくなるので、大きめのものを選んだ方がいいですよ♡
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    ポリ袋にむき海老・A

    にんにく 1かけ、オリーブオイル・酒 各大さじ1、ハーブソルト・レモン汁 各小さじ1

    をいれて(にんにくは直接すりおろす)、揉み込む。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で2分炒める。
  3. むき海老も、ポリ袋の液ごと全部フライパンに入れて更に強火で2分炒めたら、くるみを加えて完成!
  4. お皿に盛り付け、お好みで乾燥バジルをかける。
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