パパッとおつまみ♡くるみたっぷりガーリックシュリンプ
投稿日2020/02/09
更新日2020/02/09
調理時間10分(6〜7分でできます。)
むき海老プリップリ♪ ワインやビールのおつまみにぴったり♡ 簡単なわりに豪華にみえるので、パーティーやおもてなしにも♡ くるみがいいアクセントになって美味しいです♡
材料3人分
- むき海老220g
- Aにんにく1かけ
- Aオリーブオイル・酒各大さじ1
- Aハーブソルト・レモン汁各小さじ1
- 玉ねぎ1/4個
- オリーブオイル大さじ1
- くるみ30g
- 乾燥バジル適量(お好みで♪ なくても大丈夫です)
作り方
ポイント
むき海老は火にかけると小さくなるので、大きめのものを選んだ方がいいですよ♡
- 準
玉ねぎはみじん切りにする。 ポリ袋にむき海老・A にんにく1かけ、オリーブオイル・酒各大さじ1、ハーブソルト・レモン汁各小さじ1をいれて(にんにくは直接すりおろす)、揉み込む。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で2分炒める。
- 2
むき海老も、ポリ袋の液ごと全部フライパンに入れて更に強火で2分炒めたら、くるみを加えて完成！
- 3
お皿に盛り付け、お好みで乾燥バジルをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)