パパッとおつまみ♡くるみたっぷりガーリックシュリンプ

10

2020.02.09

分類副菜

調理時間: 10分(6〜7分でできます。)

ID 385970

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

むき海老プリップリ♪ ワインやビールのおつまみにぴったり♡

簡単なわりに豪華にみえるので、パーティーやおもてなしにも♡

くるみがいいアクセントになって美味しいです♡

    材料

    3人分
    むき海老 220g
    A
    にんにく 1かけ
    A
    オリーブオイル・酒 各大さじ1
    A
    ハーブソルト・レモン汁 各小さじ1
    玉ねぎ 1/4個
    オリーブオイル 大さじ1
    くるみ 30g
    乾燥バジル 適量(お好みで♪ なくても大丈夫です)

    作り方

    ポイント

    むき海老は火にかけると小さくなるので、大きめのものを選んだ方がいいですよ♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 玉ねぎはみじん切りにする。
      ポリ袋にむき海老・A

      にんにく 1かけ、オリーブオイル・酒 各大さじ1、ハーブソルト・レモン汁 各小さじ1

      をいれて(にんにくは直接すりおろす)、揉み込む。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で2分炒める。
    3. むき海老も、ポリ袋の液ごと全部フライパンに入れて更に強火で2分炒めたら、くるみを加えて完成!
    4. お皿に盛り付け、お好みで乾燥バジルをかける。
    8 113

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