絶妙な味わい♡新じゃがとソーセージの和風ジャーマン
投稿日2020/02/17
更新日2020/02/17
調理時間10分
マヨネーズ少なめ、和風味のさっぱりしたジャーマンポテトです。 醤油・和風だしの入ったジャーマンポテト、めっちゃ美味しいです♡ 子供ウケもいいですよ♡ ビールも進むおつまみです♡
材料2人分
- 新じゃがいも2個(280g)
- ソーセージ2本(ベーコンでも美味しいです。)
- 長ねぎ1/2本
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aマヨネーズハーフ小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- A醤油小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
新じゃがはあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡ 長ねぎが入るのもポイント♪ 和風テイストにぴったりです♡
- 準
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎ・ソーセージを強火で長ねぎがしんなりするまで炒める。
- 2
水気をきったじゃがいもと、まぜておいたA マヨネーズハーフ小さじ2、醤油小さじ1、和風だし小さじ1/2を加えて、さっと炒める(ソースが全体にいきわたればオッケー)
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
