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シンプルだけどめっちゃ美味しい♡大根のベーコン巻き

10

2020.04.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID389554

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

材料少なくてすむし、超簡単♪
シンプルでめっちゃ美味しいです♡

おつまみはもちろん、お弁当のおかずにもいいですよ♡

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材料2人分
大根 150g(2cm)
ベーコン 4枚(ハーフベーコンなら8枚)
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 多め
作り方
Point!
ブラックペッパーを多めにかけるのがオススメです♪ ベーコンの塩気がちょっと足りないと思ったときは、塩か醤油を少し加えてもいいですよ♡
  1. 大根は皮をむき、1cm幅の輪切りにし、更に1cm幅の棒状にする(直径4cm位の大根を使ったので全部で8本の棒ができました)
    ベーコンは半分に切る。
  2. 大根にベーコンを巻きつける。
  3. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、大根のベーコン巻きを巻き終わりが下になるよう置き、蓋をして強火で上下焼く(4〜5分位)
  4. 蓋をとって、焼けていない面を転がしながら更に強火で2分焼く。
  5. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
7 120

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コメント・感想 Comment
ぴよた さん
2020.05.08 18:18

余ったベーコンの消費に迷っていました。大根の甘味が感じられてとても美味しかったです!また作ります(*^^*)

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.05.08 18:20:34

ぴよたさん♡ こんばんは♪ 大根のベーコン巻き、作ってくださったんですね💗 美味しいって言っていただけてすごく嬉しいです❣️ ありがとうございます✨😍

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