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    副菜

    くせになるサラダ♡れんこんとささみの白だしマヨわさび和え

    • 投稿日2020/05/01

    • 更新日2020/05/01

    • 調理時間5

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 にわさびマヨを混ぜると、めちゃめちゃ美味しい和風のドレッシングになります♡ 食物繊維が豊富なれんこんと、低カロリー・高タンパク質のささみを合わせました♪ ダイエットメニューにもいいと思います♡ れんこんの食感もよく、レンチンで仕上げたささみもしっとり柔らかで美味しい♪ ドレッシングとの相性もよく、くせになるサラダです♡

    材料3人分

    • れんこん
      150g
    • 鶏ささみ
      3本(140g)
    • 大さじ1
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
      大さじ1と1/2
    • A
      マヨネーズハーフ
      大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    • A
      わさび
      小さじ1
    • 大葉
      6枚

    作り方

    ポイント

    全てレンチンでできちゃう簡単・時短・スピードレシピです♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

    • 鶏ささみはフォークで数カ所穴をあけ、耐熱皿にいれて酒を回しかけ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する(使うまでそのままで) れんこんは薄く輪切りにし、水にさらす。その後、よく洗い、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。加熱後、水で洗い流し、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとる。 A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2、マヨネーズハーフ大さじ1、わさび小さじ1はボウルの中でよく混ぜる。

    • 1

      あらかじめ[A]をまぜたボウルにれんこん・ささみ(ささみは筋をとり除き、手で一口大にさいていれる)をいれ、よく混ぜる。

    • 2

      大葉は手でちぎってくわえ、全体をよく混ぜる。

    • 3

      お皿に盛り付ける(分量外の大葉3枚飾りました)

    レシピID

    389708

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

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    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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