大満足なおつまみサラダ♡まぐろと豆腐とほうれん草のサラダ

材料3人分

• まぐろの柵
  1柵(200g)
• 絹ごし豆腐
  150g(1パック(75g)×2パックのものを使用しています)
• サラダほうれん草
  1袋(60g)(根をとりのぞいた重量です)
• A
  麺つゆ(濃縮2倍)
  大さじ3
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  すし酢
  小さじ1
• A
  和風だし
  小さじ1/2
• いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  絹ごし豆腐は水を切り、使うまでキッチンペーパーで包んでおく。 まぐろの柵は1cm角に切る。 サラダほうれん草は根を取りのぞき、3cm幅に切る。

• 1

  ボウルにA 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ3、ごま油大さじ1、すし酢小さじ1、和風だし小さじ1/2をいれて混ぜたら、サラダほうれん草・まぐろをいれて混ぜる。 豆腐は1cm角に切り、ボウルに加え、さっくり混ぜる。

• 2

  お皿に盛り付け、いりごまをかける。

ポイント

すぐ食べない場合は、絹ごし豆腐の水切りをしっかりしてください♪ ドレッシングも食べる直前にかける方がいいですよ♡

作ってみた！

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