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塩味って何て美味しいの‼️新玉ねぎと豚ロースの旨塩生姜焼き♡

10

2020.05.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID391545

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

塩ベースの生姜焼き、めっちゃ美味しいです♡

さっぱりしていて、ご飯もビールも進みます♡

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材料2人分
豚ロース薄切り 260g(しゃぶしゃぶ用使ってます)
新玉ねぎ 1/2玉(230g)
ごま油 大さじ1
大さじ1
A
50cc
A
生姜 1〜2かけ
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
小さじ1/2
青ねぎ 1/2本
作り方
Point!
豚ロースは薄切りの方が美味しいので、しゃぶしゃぶ用をオススメします♡ 生姜がお好きな方は2かけで♡
  1. 新玉ねぎは薄くスライスする。
    青ねぎは小口切りにする。
    A

    水 50cc、生姜 1〜2かけ、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/2

    は混ぜる(生姜はすりおろす)
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、新玉ねぎを強火で1分炒めたら、フライパンの端によせる。
  3. フライパンのあいている部分で豚ロース薄切りを強火で2分炒めたら酒をまわしかけ、新玉ねぎとあわせて更に強火で2分炒める。
  4. 混ぜておいた[A]を加えて更に強火で3分炒めたら完成。

    お皿に盛り付け、青ねぎをちらす。
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コメント・感想 Comment
ちい さん
2020.05.14 20:32

簡単で美味しかったです! 息子にまた作ってと言われました♪

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.05.14 22:51:19

ちいさん♡ 早速作ってくださり、ありがとうございます🙏😊 息子さんにも気に入っていただけてとっても嬉しいです❣️ 素敵なお写真もありがとうございます💗

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