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    主菜

    塩味って何て美味しいの‼️新玉ねぎと豚ロースの旨塩生姜焼き♡

    • 投稿日2020/05/12

    • 更新日2020/05/12

    • 調理時間10

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    343

    塩ベースの生姜焼き、めっちゃ美味しいです♡ さっぱりしていて、ご飯もビールも進みます♡

    材料2人分

    • 豚ロース薄切り
      260g(しゃぶしゃぶ用使ってます)
    • 新玉ねぎ
      1/2玉(230g)
    • ごま油
      大さじ1
    • 大さじ1
    • A
      50cc
    • A
      生姜
      1〜2かけ
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • 青ねぎ
      1/2本

    作り方

    ポイント

    豚ロースは薄切りの方が美味しいので、しゃぶしゃぶ用をオススメします♡ 生姜がお好きな方は2かけで♡

    • 新玉ねぎは薄くスライスする。 青ねぎは小口切りにする。 A 水50cc、生姜1〜2かけ、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/2は混ぜる(生姜はすりおろす)

    • 1

      ごま油をひいたフライパンを熱し、新玉ねぎを強火で1分炒めたら、フライパンの端によせる。

    • 2

      フライパンのあいている部分で豚ロース薄切りを強火で2分炒めたら酒をまわしかけ、新玉ねぎとあわせて更に強火で2分炒める。

    • 3

      混ぜておいた[A]を加えて更に強火で3分炒めたら完成。 お皿に盛り付け、青ねぎをちらす。

    レシピID

    391545

    質問

    作ってみた!

    • ちい
      ちい

      2020/05/14 20:32

      簡単で美味しかったです! 息子にまた作ってと言われました♪

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    ともきーた (伊藤 智子)

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    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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