すぐできちゃう旨飯♡レンチンなすと豚ばらのさっぱり白だし飯
投稿日2020/06/01
更新日2020/06/01
調理時間5分(なすを水に浸す時間は除く)
お気に入り
（88）
レンチンだけでできて、めちゃめちゃ美味しいです♡ ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」でばっちり味が決まります♡
材料2人分
- 長なす1本(105g)
- 豚ばら肉しゃぶしゃぶ用180g
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2
- Aごま油・みりん・水各大さじ1
- 青ねぎ1本
- ご飯適量
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
豚ばらは薄いものが美味しいです♪ しゃぶしゃぶ用がベストです♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
長なすは5mm幅の輪切りにし、水に浸す。 大きめの耐熱ボウルにA ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、ごま油・みりん・水各大さじ1をいれて混ぜる。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
なすの水気を切り、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、ごま油・みりん・水各大さじ1が入った耐熱ボウルになすをいれて混ぜ、豚ばら肉しゃぶしゃぶ用をなすの上に広げてのせる。
- 2
ラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
- 3
加熱後、お肉がくっついているので、はがしながら全体をよく混ぜる。
- 4
器にご飯を盛り付け、工程3でできたものをのせる。 耐熱ボウルにある汁を大さじ2ほどまわしかけ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成。
391737
質問
作ってみた!
こんな「丼」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「なす」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)