1. ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】

    ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】 2分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ

    柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ 4分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味

    美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味 8分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ささみのしそ巻きスタミナ照り焼き

    ささみのしそ巻きスタミナ照り焼き 10分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 11分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

冷やしてさっぱり♡鯖と彩り野菜のごまポン漬け

10

2020.06.26

分類主菜

調理時間: 10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID394043

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

さっぱりして、夏にぴったりのメニューです♡

お野菜も鯖と一緒にたくさん食べられるのでいいですよ♡

おつまみ フライパン 簡単おつまみ 野菜 魚レシピ パプリカ 時短 和風 簡単レシピ アイデア料理 ビールに合う 彩り ピーマン さば 簡単 すりごま 簡単おかず 魚のおかず 簡単和食 ヘルシー ポン酢 さっぱり 簡単時短 ごま油 魚料理 ごま

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
3枚(半身 280g)
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
玉ねぎ 1/2玉
ピーマン 1個
パプリカ赤・黄 各1/3個
ごま油 大さじ1+大さじ1
A
ポン酢 大さじ3
A
すりごま 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
和風だし 小さじ1/2
いりごま 適量
作り方
Point!
ピーマンやパプリカ赤・黄は全部あれば彩りよくなりますが、なかったらどれかあれば大丈夫です♡
  1. 鯖は3枚をそれぞれ半分に切り、塩胡椒してポリ袋に片栗粉といれ、振りながらまぶす。
    玉ねぎは薄くスライスする。
    ピーマン・パプリカ赤・黄はヘタと種を取り除き、細切りする。
    大きめのボウルにA

    ポン酢 大さじ3、すりごま 大さじ1、砂糖 小さじ1、和風だし 小さじ1/2

    をいれて混ぜる。
  2. ごま油大さじ1をひいたフライパンを熱し、玉ねぎ・ピーマン・パプリカ赤・黄を強火で4分炒めたら、油ごと[A]が入っているボウルにいれ、混ぜる。
  3. フライパンに再び、ごま油大さじ1をいれ熱し、鯖を皮目から両面焼く(強火で4分位)
  4. 鯖も熱いうちに野菜の入っているボウルに加えて混ぜる。
  5. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    器に盛り付け、いりごまをかける。
6 146

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 時短×お餅 (18) フライパン×卵不使用 (14) おつまみ×ベビーリーフ (10) アイデア料理×アーモンドミルク (9) 簡単レシピ×行事食 (9) ごま油×乾燥わかめ (5) 野菜×デトックス (5) ごま×お月見 (3) さっぱり×黒酢 (3) さば×黒こしょう (3) すりごま×麺つゆ (3) パプリカ×麺つゆ (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) ピーマン×黒酢あん (3) ポン酢×麺類 (3) 和風×鶏の唐揚げ (3) 夏×黒豆 (3) 彩り×鶏胸肉 (3) 簡単おかず×鶏料理 (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 簡単和食×黒酢 (3) 簡単時短×黒豆 (3) 魚のおかず×麺類 (3) 魚レシピ×魚嫌い (3) 魚料理×麺 (3)
もっと見る

「鯖 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは